Les essais d’aliments pour porcs ABN donnent de premiers résultats

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10 août 2023 - Dernière mise à jour le 10 août 2023 à 10h56 GMT

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Le producteur britannique d’aliments pour porcs et volailles ABN a été encouragé par les réductions de carbone réalisées au cours de la première phase de sa dernière étude.

Le fabricant s'est mis à la recherche d'un substitut plus durable au soja utilisé dans l'alimentation des porcs.

La farine de soja est l'un des principaux facteurs d'émissions de carbone dans la production d'aliments pour porcs, le projet de recherche étant axé sur l'utilisation de mélanges de légumineuses et de colza prétraités comme alternative.

Deux essais sont actuellement en cours portant sur plus de 1 000 porcelets sevrés et 4 000 porcelets en finition. À ce jour, on estime que les émissions de carbone associées aux aliments expérimentaux ont été réduites de 40 % par rapport à la farine de soja.

L'essai sur les porcs en finition examine quatre niveaux de substitut de farine de soja, allant de l'inclusion complète à l'élimination complète. La première étape a donné des résultats positifs, avec des performances égales entre les régimes.

"Au cours des trois étapes de croissance, différents mélanges de colza pulsés pré-traités ont été utilisés pour remplacer entièrement le soja", a déclaré le Dr Steve Jagger, nutritionniste senior chez ABN..​

Pendant ce temps, l'essai sur les porcs sevrés analyse un mélange de colza pré-traité distinct, où de solides performances ont été obtenues malgré une réduction significative de l'utilisation de soja.

« Des travaux ont été réalisés dans l'industrie sur l'utilisation des légumineuses comme alternative au soja dans les régimes monogastriques, mais ces derniers essais examinent la prochaine étape, en examinant si un mélange de légumineuses et de colza prétraité peut remplacer ou réduire considérablement l’utilisation de soja dans les rations porcines​ », a ajouté le Dr Jagger.

« Ce sont des réductions significatives et extrêmement encourageantes. Nous sommes très enthousiastes à l’idée de mener ces essais jusqu’à leur aboutissement, puis de combiner et d’analyser l’ensemble des résultats.”

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