LETTRE : Les animaux méritent mieux que la loi EATS

Les animaux méritent mieux que la loi EATS

Si elle est approuvée, la loi Ending Agricultural Trade Suppression (EATS) porterait atteinte à la capacité des États à adopter des lois qui affectent l'agriculture, y compris celles qui protègent les animaux d'élevage et leur accordent des privilèges fondamentaux comme la possibilité de se déplacer dans des grilles de gestation inhumaines. Malheureusement, trop d’animaux sont contraints de souffrir dans des conditions déplorables avant de finalement faire face à une mort horrible.

Il y a quelques années, la proposition 12 a été adoptée par une grande majorité d'électeurs en Californie, en partant du principe que l'État restreindrait la vente de porc et d'œufs si les truies et les poules ne disposaient pas de suffisamment d'espace pour « se lever, s'allonger, se retourner et étendre librement leurs membres. Malgré les fortes réticences de l'industrie porcine, la Cour suprême des États-Unis a confirmé cette proposition plus tôt cette année.

Au moins 60 grandes entreprises alimentaires, dont McDonald's, Costco et Kroger, ont des politiques s'opposant au confinement en cage de gestation. Des milliers d’éleveurs de porcs considèrent le changement vers des normes sans cruauté comme une opportunité de marché positive et ont déjà fait la transition depuis un confinement extrême. Sans parler de ce que cela signifie pour d’innombrables animaux qui souffrent déjà énormément et injustement.

Le Conseil national des producteurs de porc et ses partenaires, dont la société chinoise Smithfield Foods, ont conçu la loi EATS comme un jeu de pouvoir. Ils tentent de forcer le Congrès à abandonner les règles de bon sens qui ont été jugées constitutionnelles – et qui constituent tout simplement la bonne chose à faire.

Le représentant américain Guy Reschenthaler et d’autres membres du Congrès de Pennsylvanie devraient s’opposer à la loi EATS. C'est terrible pour les animaux, les petits agriculteurs et les gouvernements étatiques et locaux.

Ashley Macick

Monongahela