15 minutes avec Lori Stevermer, éleveuse de porcs du Minnesota

Successful Farming a rencontré Stevermer, présidente élue du Conseil national des producteurs de porc, pour en savoir plus sur son travail dans l'industrie porcine et les objectifs législatifs du NPPC cette année.

Titre:Éditeur de contenu numérique, Successful FarmingRéside dans:Des Moines, IowaVille natale:Reading, PennsylvanieÉducation:Université d'État de PennsylvanieRésumé:Courtney a rejoint l'équipe Successful Farming à l'été 2022. Elle couvre le bétail, le porc, le bœuf, les produits laitiers, la technologie et les jeunes agriculteurs.Expérience: Courtney Love a grandi dans une petite ferme de vaches-veaux et de moutons croisés SimAngus à Reading, en Pennsylvanie, où ses parents exploitent aujourd'hui. Avant de rejoindre l'équipe, elle a écrit et édité pour un journal agricole régional en Pennsylvanie avant de déménager dans la région de Des Moines.Prix:

Deuxième prix du News Feature Award pour la couverture des effets dévastateurs de l'ouragan Ida sur les agriculteurs de Mullica Hill, New Jersey | Association des médias d'information de Pennsylvanie | Mai 2022 Deuxième place News Photo Award pour la couverture des salons annulés par la pandémie | Association des médias d'information de Pennsylvanie | Mai 2021 Excellence en journalisme agricole pour la couverture de la communauté agricole du comté de Berks, en Pennsylvanie, pendant la pandémie | Réseau de ressources agricoles du comté de Berks | Mai 2020 Deuxième prix Prix des projets spéciaux pour la couverture d'un reportage sur les conditions météorologiques excessivement humides affectant le bétail en 2019 | Association des médias d'information de Pennsylvanie | mai 2019

Éducation:BS en sciences agricoles avec une mineure en communications agricoles de la Penn State University en 2017

Conseil national des producteurs de porc

Lori Stevermer aime le lien qu'elle établit avec les consommateurs lorsqu'elle raconte son histoire. Stevermer dirige une opération de finition de 2 000 têtes pour Compart Family Farms avec son mari, Dale, à Easton, Minnesota. Elle dit que ses conversations préférées avec les consommateurs ont toujours tourné autour de valeurs partagées, ce qui peut souvent les surprendre.

Cependant, Stevermer fait bien plus que l’élevage porcin. Elle travaille en tant que responsable de la réussite client chez Alltech et fait du bénévolat auprès de la Minnesota Pork Producers Association. Elle est également présidente élue du Conseil national des producteurs de porc (NPPC), défendant les intérêts de l'industrie auprès des consommateurs et du législateur.

Successful Farming a rencontré Stevermer pour en savoir plus sur son travail dans l'industrie porcine et sur les objectifs législatifs du NPPC cette année.

Lori Stevermer : Notre objectif à court terme est le Farm Bill et l’accent mis sur la prévention et la préparation aux maladies. Cela implique le financement à trois pieds de notre réseau national de laboratoires de santé animale, notre banque de vaccins contre les maladies animales exotiques (FAD) et la garantie que nous sommes préparés avec un stock adéquat de fournitures vétérinaires.

De nombreux producteurs ont la peste porcine africaine en tête et celle-ci restera une priorité pour les producteurs de porc, notamment dans un esprit de prévention et de préparation. Nous devons toujours être prêts à lutter contre les maladies animales exotiques. Une autre priorité à court terme consiste à aider nos agriculteurs dans la situation actuelle où les prix du marché sont bas et à garantir qu'ils disposent des ressources appropriées. Espérons que le marché deviendra plus clément : les prix des ingrédients baisseront et les prix du porc augmenteront.

LS : La proposition 12 est un sujet énorme, et évidemment le conseil et l'industrie ont été déçus que la décision ne se soit pas déroulée comme nous l'espérions. Actuellement, notre priorité est de contribuer à rendre cette transition aussi fluide que possible pour les agriculteurs à mesure que la date de mise en œuvre, le 1er juillet, entre en vigueur. Du côté des consommateurs, nous voulons nous assurer qu’il n’y a pas d’étagères vides en Californie. Nous voulons également nous assurer que le porc présent sur les étagères californiennes sera conforme à la nouvelle réglementation.

L'objectif à long terme du NPPC est de fournir aux producteurs de porc un environnement législatif qui les aide, eux et leurs fermes, à réussir, ce qui signifie éviter une mosaïque de règles et de réglementations d'un État à l'autre. Il est difficile pour nos agriculteurs de fonctionner dans le cadre de certains de ces règlements. Nous croyons au libre marché et au capitalisme et laissons nos agriculteurs prendre des décisions pour leur entreprise en fonction de ce qui est le mieux pour les animaux et pour eux.